A vöröshagymát és a fokhagymát felszeleteljük, majd olajon elkezdjük pirítani.

Mikor már kezd a vöröshagyma üvegessé válni, hozzáadunk 4 ek lisztet és alaposan elkeverjük, majd zsemle színűre pirítjuk. Ha túlságosan darabos lenne, adjunk hozzá olajat.

Ha zsemle színű lett a liszt, adjuk hozzá az 1tk pirospaprikát és az 1 csomag őrölt köményt, majd öntsünk hozzá kezdetben 1 l vizet. Hagyjuk felmelegedni. Közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Ha felmelegdett akkor hozzá öntjük a maradék 1 l vizet, majd botmixerrel összeturmixoljuk. Ezt követően visszatesszük még pár percre felmelegedni, és ha ez kész, akkor fogyasztható.
Jó étvágyat! 🥣