A csirkecomb filét 2-3 cm-es kockákra, a hagymát 1-2 cm széles karikákra, a szalonnát, és a paprikát ugyanekkora kockákra vágjuk, a gombát egészben hagyjuk. Az előkészített húst és a zöldségeket picit megsózzuk. Ezután a nyársra ráhúzzuk őket és az egészet kis olajjal, kenőecsettel megkenjük. Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Egy közepes méretű tepsit félig megtöltünk vízzel, ráhelyezzük az elkészített nyársakat, hogy a lecsurgó étolaj ebbe csepegjen, ne a sütő aljára és 40 percig sütjük.

Utána 180 C fokon még 20 percig sütjük. Időnként megforgatjuk, hogy minden oldalán kellőképp megsüljön és átkenjük a szilikonos ecsettel az olajos vízzel, hogy ne száradjon ki. Eközben a krumplit felkockázzuk és félpuhára főzzük. Utána kis olajon teflon serpenyőben átforgatjuk, míg kissé ropogósra nem sül.

Amint a zöldségek, a hús és a szalonna kellőképp megpirul, a rablóhúsunk elkészült, tálalhatunk is. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)