Kevés olajon kicsit megbarnítottam a lisztet. Majd egy kevés paradicsomlét öntöttem rá és folyamatosan kevertem. Hogy ne csomósodjon be, aztán a többi paradicsomlevet is ráöntöttem.

Amikor már felforrt a paradicsomlé, óvatosan hozzáadtam a gombócokat.

Lisztet azért használtam, hogy besűrűsödjön a paradicsomlé.

Darált húst, az apróra vágott vöröshagymát, sót, borsot összedolgoztam. Majd a rizst egy kicsit kifőztem, de nem készre. Megvártam, még kihűl és hozzáadtam a darált húshoz. Majd tetszés szerinti gombócokat készítettem.

Majd amikor már felforrt a paradicsomlé, óvatosan hozzáraktam a húsgombócokat, majd fedő alatt lassú lángon készre főztem. Nem szabad kevergetni! Mert szétesnek a gombócok. Utolsó lépésben pedig sós forró vízben kifőztem a felkockázott burgonyákat.

Amikor elkészült minden, akkor tálaltam. ❤️