من بعد نبدى نحل كل واحدة فوق طاولة العمل ونطيبها في مقلة تكون ثقيلة ونغطيها حتى تبقى طرية

الان نحضر الساندويشات في مقلة ساخنة نضع م ص زبدة ثم نضرب حبة البيض ونضعها عليها ثم نضع خبزة لما تلصق نقلبها حيث تولي البيضة من فوق والخبز من تحت كماهو موضح في الصورة

ثم نضع الحشو ونغلق (الحشو اختياري) ونطهوها من الجهتين

وهاكذا نعمل حتى ننهي كمية الخبز