Török pide 🇹🇷

Name: Török pide 🇹🇷
Yield: 6 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 110 ml meleg víz; 120 ml joghurt; 110 ml meleg tej; 40 ml étolaj; 12 g élesztő; 1 ek cukor; 1 ek só; 450 g liszt; 300 g darált marhahús; 1 db paradicsom; 1 db zöldpaprika; 1 db tv paprika; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 ek paradicsomsűrítmény; 3 ek paradicsomszósz; ízlés szerint fokhagyma vagy fokhagymasó; ízlés szerint petrezselyem

N K @nikiran

Budapest

Török pide 🇹🇷

N K @nikiran

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra 30 perc

6 darab

110 mlmeleg víz
120 mljoghurt
110 mlmeleg tej
40 mlétolaj
12 gélesztő
1 ekcukor
1 eksó
450 gliszt
300 gdarált marhahús
1 dbparadicsom
1 dbzöldpaprika
1 dbtv paprika
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 ekparadicsomsűrítmény
3 ekparadicsomszósz
ízlés szerintfokhagyma vagy fokhagymasó
ízlés szerintpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

1óra 30 perc

1

A tésztához minden alapanyagot alaposan összegyúrunk es pihentetjük 1 órát.
2

Addig a marhahúshoz hozzáadjuk az összes hozzávalót es aprítógéppel összedolgozzuk.
3

A tésztát vékony csónak formákra nyújtunk sütőpapíros tepsire helyezzük, majd megkenjük a darált húsos szósszal. Amit nem szeretnénk most megsütni külön külön le tudjuk fagyasztani es később felhasználni. :)
4

A széleket behajtjuk es olvasztott vajjal megkenjük.
230 fokos előmelegített alul felül sütés alatt 20-25 perc alatt kész! Figyeljük, meg ne égjenek a szélek! Citrommal salátával tálaljuk.