गाजर हलवा (Gajar halwa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर धोकर छिलकर कद्दूकस करना। अब एक कढाई घी डालकर उसमें कद्दूकस किया हुआ गाजर डालकर अच्छी तरह 5 मि. सौते करना।अब उसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाकर थोड़ी देर पका लेना। अब उसमें गाढी मलाई डालकर मिला लेना।
- 2
अब उसमें काजू बादाम पाउडर, इलायची पाउडर (इलायची मे चीनी डालकर पीस लेना।) डालकर अच्छी तरह मिलाकर बाफ लाना।
- 3
अब उसमें मिल्क पाउडर, काजू बादाम कतरन, किशमिश डालकर अच्छी तरह मिलाकर बाफ देकर पका लेना। गाजर हलवा तैयार है।
- 4
एक डिश में गाजर हलवा लेकर हार्ट का आकार देकर काजू बादाम कतरन,किशमिश से सजाकर सर्व करना।
कुकस्नैपस
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