Sajtkrémleves

Name: Sajtkrémleves
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 dkg vaj; 5 dkg liszt; 3 gerezd fokhagyma; 4 dl tejszín; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 10 dkg tömlős sajt; 1 csokor petrezselyem; 4 dl tej

Alexandra @lxndr

Budapest

Sajtkrémleves

Alexandra @lxndr

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-40 perc

3-4 adag

5 dkgvaj
5 dkgliszt
3 gerezdfokhagyma
4 dltejszín
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
10 dkgtömlős sajt
1 csokorpetrezselyem
4 dltej

Mentve

Elkészítés

30-40 perc

1

A vajból és a lisztből világos rántást készültünk.
2

Hozzáadjuk a fokhagymát és a finomra vágott petrezselymet.
3

Tejjel elkeverjük a tejszínt, majd hozzáadjuk a rántáshoz.
4

5 dl vizet hozzáadva felforraljuk, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
5

Levesbetétnek használhatunk korpovit kekszet, vagy leves gyöngyöket, de zsemlét is piríthatunk, amibe beletöltjük a levest.