Ketté válaszuk a tojásokat a fehérjét kemény habbá verjük 5 dkg cukorral.

A sárgáját összekeverjük a tejjel 20 dkg cukorral az étolajjal és a vaníliás cukorral. Ehhez a keverékhez hozzá szitáljuk apránként a lisztet és a sütőport.

Majd elfelezzük ezt a keveréket. Az egyikhez hozzáadjuk a 2 dkg kakaóport is.

A kemény tojásfehérjét is elosztjuk a 2 tálba és óvatosan összekeverjük de vigyázunk ne törjük össze a habot.

Kettő 18 cm-es torta formába öntjük a masszákat ez pont elfér egy nagyobb tepsin így egyszerre kitudjuk sütni. 150 °C -on 1 óra alatt tűpróbáig sütjük. Ha elkészültek akkor kettévágjuk őket így 4 torta lapunk lesz 2 csokis 2 vaníliás.

Krém : a pudingot megfőzzük 8 dl tej 2 cs. Pudingpor 10 dkg cukor arányban. És teljesen kihűtjük. Közben a vajat kihabosítjuk. Ha kihűlt a puding összekeverjük hozzáadjuk a rumaromát is.

A torta lapok között elosztjuk a krémet majd elkészítjük a mázat. Felforrósítjuk a habtejszínt és a csokira öntjük egyneműsítsük és agyuk hozzá a rumaromát is.

A tortára öntjük a tejszínes csokikrémet szépen elkenjük az oldalára is.