A tésztához a lisztet összevegyítjük a kakaóporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojásokat és a cukrot.

Jól összegyúrjuk és félretesszük addig, amíg a kosárka formákat kiolajozzuk.

A formákat kibéleljük a tésztával és 180 C fokos sütőben 12 perc alatt megsütjük a kosárkákat.

A krémhez a tejet felforraljuk és a kókuszreszelékre öntjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a mascarponét és a porcukrot.

A habtejszínt a habfixálóval felverjük, majd a kókuszos krémhez keverjük.

Végül a krémmel megtöltjük a kosárkákat.