Szerelmes narancsos-kakaós szívecske csigák

Name: Szerelmes narancsos-kakaós szívecske csigák
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg Nagyi titka kelt tészta liszt; 3 dkg Budafoki élesztő; 2 db tojássárgája; 5 dkg Rama margarin; 3 ek kristálycukor; 1,5-2 dl tej; 1 db kockacukor; 4-5 extra púpos ek holland kakaópor; 6-7 ek kristálycukor; 1 tk őrölt fahéj; 1 db bio narancs reszelt héja; Töltéshez kell még 5-7 dkg olvasztott margarin

Ófi🍰 @ofi88

Valentin napra készítettem el ezeket a cuki kis szerelmes csiguszokat. Nemrég már készült belőlük pár darab próba sütésként. Ma reggelire készültek édes ébresztőkként.

Olvass tovább

Szerelmes narancsos-kakaós szívecske csigák

Ófi🍰 @ofi88

Valentin napra készítettem el ezeket a cuki kis szerelmes csiguszokat. Nemrég már készült belőlük pár darab próba sütésként. Ma reggelire készültek édes ébresztőkként.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

4 adag

Tészta:
40 dkgNagyi titka kelt tészta liszt
3 dkgBudafoki élesztő
2 dbtojássárgája
5 dkgRama margarin
3 ekkristálycukor
1,5-2 dltej
1 dbkockacukor
Töltelék:
4-5extra púpos ek holland kakaópor
6-7 ekkristálycukor
1 tkőrölt fahéj
1 dbbio narancs reszelt héja
Töltéshez kell még 5-7 dkg olvasztott margarin

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

A tészta összeállításával kezdjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot a tojások sárgáját. A tej felét meglangyosítjuk feloldunk benne egy kockacukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. Ha az élesztő felfutott hozzáadjuk a tészta alapunkhoz. A maradék tejet fokozatosan adagolva lágy tésztát dagasztunk. A végén beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Konyharuhával letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük.
2

Amíg kel a tésztánk elkészítjük a tölteléket. Egy mély tányérban összekeverjük a töltelék hozzávalóit. Mindenki a saját ízlése szerint cukrozza.
3

Ha a tésztánk megkelt elfelezzük. Az első felet kinyújtjuk jó vékonyra. Ezt is elfelezzük. Megkenjük olvasztott margarinnal, majd megszórjuk a kakaós töltelék negyedével. Megcsorgatjuk egy kis olvasztott margarinnal.
4

A tekerést elkezdjük alulról. A feléig tekerjük csak, majd felülről lefelé. Így ha a másik fél tésztánkat is elkészítjük összesen 4 dupla tekercset kell kapnunk.
5

1, 5 cm-es darabokra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és szív alakúra igazítjuk. Tetejüket megkenjük a maradék olvasztott margarinnal. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ófi🍰 @ofi88

Közzétéve: 2021. február 14., vasárnap, 19:56

Zsófinak hívnak. Már gyerekkoromtól fogva érdekelt a sütés. Gyakran sütöttem együtt nagymamámmal, akitől a sütés iránti szeretetemet kaptam ajándékba. Mindig eszembe jut, amikor sütök, hogy milyenek voltak ezek a közös sütéseink. 19 éves korom óta önállóan készítek süteményeket és kedveskedek másoknak, amit nagyon élvezek. Mindig öröm ha másoknak ízlik amit készítek!

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek