ﺑﻘﻼﻭﺓ ﻳﺎﻧﻳﻭﺗﻳﻛﺔ
ﺑﻘﻼوة ﺗﻨﻔﺮد ﺑﺠﻨﺴﻴﺔ ﻳﻮﻧﺎﻧﻴﺔ وﺗﺘﺮﺑﻊ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻳﺎﻧﻴﻨﺔ اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻋﻠﻲ ﻋﺮش ﻫﺬا اﻟﺤﻠﻮ وﻟﺬﻟﻚ ﺳﻤﻴﺖ ﻳﺎﻧﻴﻮﺗﻴﻜﺔ ﻧﺴﺒﺘﺎ ﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﻳﺎﻧﻴﻨﺔ اليونانية.ﻣﻜﻮن ﻣﻦ ﺟﻼش وﻣﻜﺴﺮات ﺑﻨﺪق وﻟﻮز . وﺷﺮﺑﺎت ﺑﺎﻟﺰﻋﻔﺮان وﺳﻤﻦ ﺑﻠﺪي 100% ﻣﻤﻜﻦ ﻷي ﻓﺮد ﻟﻴﺲ ﻟﺔ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺼﻨﻊ اﻟﺤﻠﻮي ﻳﻌﻤﻠﺔ وأﺿﻤﻦ ﻟﺔ اﻟﺘﻮﻓﻴﻖ ﻓﻲ إﻋﺪاده.
---------------
مش حنكتب ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﺑﺎﻟﺠﺮاﻣﺎت وﻻ ﻣﻌﺎﻳﺮ ﻻﻧﻲ اﺟﻬﻞ ﺣﺠﻢ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ اﻟﻠﻲ ﻣﺤﺘﺠﻬﺎ ﻛﻞ ﻓﺮد وﺳﻮف اﻛﺘﻔﻲ ﺑﻜﺘﺎﺑﺔ اﻟﺨﺎﻣﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻹﻋﺪاد ﻫﺬا اﻟﺤﻠﻮ .
ﺑﻘﻼﻭﺓ ﻳﺎﻧﻳﻭﺗﻳﻛﺔ
ﺑﻘﻼوة ﺗﻨﻔﺮد ﺑﺠﻨﺴﻴﺔ ﻳﻮﻧﺎﻧﻴﺔ وﺗﺘﺮﺑﻊ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻳﺎﻧﻴﻨﺔ اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻋﻠﻲ ﻋﺮش ﻫﺬا اﻟﺤﻠﻮ وﻟﺬﻟﻚ ﺳﻤﻴﺖ ﻳﺎﻧﻴﻮﺗﻴﻜﺔ ﻧﺴﺒﺘﺎ ﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﻳﺎﻧﻴﻨﺔ اليونانية.ﻣﻜﻮن ﻣﻦ ﺟﻼش وﻣﻜﺴﺮات ﺑﻨﺪق وﻟﻮز . وﺷﺮﺑﺎت ﺑﺎﻟﺰﻋﻔﺮان وﺳﻤﻦ ﺑﻠﺪي 100% ﻣﻤﻜﻦ ﻷي ﻓﺮد ﻟﻴﺲ ﻟﺔ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺼﻨﻊ اﻟﺤﻠﻮي ﻳﻌﻤﻠﺔ وأﺿﻤﻦ ﻟﺔ اﻟﺘﻮﻓﻴﻖ ﻓﻲ إﻋﺪاده.
---------------
مش حنكتب ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﺑﺎﻟﺠﺮاﻣﺎت وﻻ ﻣﻌﺎﻳﺮ ﻻﻧﻲ اﺟﻬﻞ ﺣﺠﻢ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ اﻟﻠﻲ ﻣﺤﺘﺠﻬﺎ ﻛﻞ ﻓﺮد وﺳﻮف اﻛﺘﻔﻲ ﺑﻜﺘﺎﺑﺔ اﻟﺨﺎﻣﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻹﻋﺪاد ﻫﺬا اﻟﺤﻠﻮ .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ﻧﺄﺧﺬ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻠﻮز واﻟﺒﻨﺪق وﻧﺠﺮوﺷﻬﺎ ﺑﻤﺮدﻧﺔ ﻓﺮد اﻟﻌﺠﻴﻦ وﻟﻴﺲ ﺑﺎﻟﻤﻴﻜﺴﺮ ﻷﻧﻨﺎ ﻧﺮﻳﺪ اﻟﻤﻜﺴﺮات مكسرة وليست مطحونة.
- 2
ﻧﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﺮدﻧﺔ اﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﺣﺘﻲ ﻧﺴﻤﻊ ﺗﺄﻟﻢ اﻟﻤﻜﺴﺮات ﻣﻦ أﺛﺮ ﺗﻬﺸﻤﻬﺎ. وان ﺳﻜﺖ ﺻﻮت اﻟﻤﻜﺴﺮات ﻋﻦ إﺻﺪار أي اﻧﻴﻦ ﺻﻮﺗﻲ.ﻧﻌﺮف انه ﺗﻢ ﺟﺮش اﻟﻤﻜﺴﺮات ﺑﺎﻟﻤﻘﺎس اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻟﺤﺸﻮ اﻟﺤﻠﻮ.
- 3
هذا ﺣﺠﻢ ﺣﺒﻴﺒﺎت اﻟﻤﻜﺴﺮات اﻟﻤﻄﻠﻮب.
- 4
ﻧﻀﻊ اﻟﻤﻜﺴﺮات ﻓﻲ وﻋﺎء ﺛﻢ ﻧﺠﻬﺰ اﻟﺴﻤﻦ.
- 5
وﻧﺒﺪء ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﺤﻠﻮ. ﻧﺄﺧﺬ ﻓﺮخ ﻣﻦ اﻟﺠﻮﻻش ﻛﺎﻣﻼ وﻧﻔﺮﺷﺔ ﻋﻠﻲ ﺗﺮﺑﻴﺰة اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻧﺪﻫﻨﺔ بالسمن.
- 6
ﻧﻐﻄﻴﺔ ﺑﻔﺮخ اﺧﺮ وﻧﺪﻫﻨﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ.
- 7
ﺛﻢ ﺑﺎﺧﺮ وﻧﺪﻫﻨﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ.
- 8
وﻫﻜﺬا ﻧﻜﺮر اﻟﺪﻫﺎن ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ ووﺿﻊ ﻃﺒﻘﺎت اﻟﺠﻼش ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ ﻓﻮق ﺑﻌﻀﻬﺎ.
- 9
ﻣﻊ ﻣﺮﻋﺎة ان ﺗﻜﻮن ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻤﻦ اﻟﻤﺪﻫﻮﻧﺔ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻃﺒﻘﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﻧﻮﻋﺎ ﻣﺎ.
- 10
ﻧﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ وﺿﻊ ﻃﺒﻘﺎت ﻣﻦ اﻟﺠﻼش ودﻫﺎﻧﻬﺎ ﺣﺘى ﻳﺘﻢ ﻋﺪد اﻟﻄﺒﻘﺎت 5 ﻃﺒﻘﺎت.
- 11
ﻋﻠﻲ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻮﻻش ﻧﻀﻴﻒ أول طبقة حشو من المكسرات.
- 12
ﻣﻊ ﺗﻮزﻳﻌﻬﺎ ﻓﻲ اﻏﻠﺐ ﺳﻄﺢ اﻟﺠﻼش.
- 13
ﻫﻜﺬا.
- 14
ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﻓﺮخ ﺟﻮﻻش رﻗﻢ 6 ﻓﻮق اول ﻃﺒﻘﺔ من الحشو.
- 15
وﻧﺪﻫﻨﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ.
- 16
ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﻃﺒﻘﺔ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺸﻮ وﻧﻐﻄﻴﻬﺎ ﺑﻔﺮخ ﻣﻦ اﻟﺠﻼش رﻗﻢ 7 وﻧﺪﻫﻨﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ وﻃﺒﻘﺔ اﺧﺮي ﻣﻦ اﻟﺠﻼش رﻗﻢ 8 ودﻫﺎن وﺣﺸﻮ اﺧﻴﺮ ﻟﻴﺼﺒﺢ ﻟﺪﻳﻨﺎ 8 ﻃﺒﻘﺎت ﻣﻦ اﻟﺠﻮﻻش 5 ﺑﺪون ﺣﺸﻮ وال 3 اﻻﺧﺮﻳﻦ ﺑﺤﺸﻮ ﻳﺘﺨﻠﻞ ﻛﻞ ﻃﺒﻘﺔ ﻣﻨﻬﻢ دﻫﺎن ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ.
- 17
ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺳﻜﻴﻦ ﺣﺎد ﻧﻘﻄﻌﺔ اﻟﻲ ﻧﺼﻔﻴﻦ
- 18
وﺑﺮﻓﻖ و ﺑﻀﻐﻂ ﺣﻨﻴﻦ ﻧﻠﻒ اﻟﻨﺼف اﻻول.
- 19
ﺑﻬﺬا اﻟﺸﻜﻞ.
- 20
ﺛﻢ ﻧﺎﺧﺬ ﻓﺮخ واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﺠﻼش وﻧﻔﺮدة ﺑﺪون وﺟﻮد ﻛﺮﻣﺸﺔ ﺑﺔ او ﺗﻘﻄﻴﻊ.
- 21
وﻧﺪﻫﻨﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ.
- 22
وﻧﺎﺧﺬ أﺣﺪي اﻟﺮوﻻت وﻧﻀﻌﺔ من ﻓﻮﻗﺔ.
- 23
وﻧﻠﻔﺔ ﻟﻔﺎ ﻣﻬﺬﺑﺎ ﻻﻧﺔ ﺣﻴﻜﻮن اﻟﻐﻼف اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ للروول.
- 24
ﻫﻜﺬا.
- 25
ﻫﻨﺎ ﻧﺨﺘﺒﺮ واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﺮول ﻫﻞ اﻟﺤﺸﻮ ﻗﺪ ﺗﻢ ﺗﻮزﻳﻌﺔ ﻓﻲ ﻛﻞ اﺟﺰاء اﻟﺮوول.
- 26
وﻟﻠﺘﺎﻛﻴﺪ ﺑﻨﻘﻄﻊ ﻣﻨﺔ ﻗﻄﻌﺔ ﻟﻠﻤﺸﺎﻫﺪة.
- 27
ﺑﻌﺪ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ ﺣﺸﻮ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺮوﻻت ﻧﺮﺻﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻨﻴﺔ وﻧﻀﻌﻬﺎ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﺘﺒﺮد ﻗﻠﻴﻼ ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ ﻗﻄﻌﻬﺎ.
- 28
ﺑﻌﺪ 30 دﻗﻴﻘﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻧﺎﺧﺬﻫﺎ ﻣﻦ اﻟﺜﻼﺟﺔ وﻧﻘﻄﻌﻬﺎ وﻧﺮﺻﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﺎج اﻟﺨﺒﺰ ﺑﺪون دﻫﺎن اﻟﺼﺎج ﻻن اﻟﺤﻠﻮ ﻗﻠﺒﺔ ﻣﺸﺒﻊ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ وﻗﺖ ﺗﺤﻀﻴﺮةوﺳﻮف ﻳﻨﺰف ﺳﻤﻨﺔ ﺧﺎرﺟﺔ بعد اول ثانية داخل الفورن.
- 29
ﺣﺠﻢ اﻟﻘﻄﻌﺔ رﺟﺎء ﻳﻜﻮن ﺑﻬﺬا اﻟﺴﻤﻚ.
- 30
ﻧﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ ﻗﻄﻊ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺮوﻻت ﺣﺘﻲ اﻻﻧﺘﻬﺎء.
- 31
ورﺻﻬﺎ ﻣﺘﻼﺻﻘﺔ ﺑﺎﻟﺼﺎج ﺣﺘﻲ ﻳﻤﺘﻠﺊ ﻛﻞ ﺣﻴﺰ اﻟﺼﺎج ﺑﻘﻄﻊ اﻟﺤﻠﻮ.
- 32
ﻫﻜﺬا.
- 33
ﻫﻜﺬا.
- 34
ﺣﺘﻲ ﻣﻠﺊ اﻟﺼﺎج. وﻓﻲ ﻓﺮن ﺳﺒﻖ ﺗﺴﺨﻴﻨﺔ ﺗﺨﺒﺰ اﻟﻴﺎﻧﻴﻮﺗﻴﻜﺔ ﻋﻠﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة 175 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ.
- 35
و ﻫﺎ ﻫﻲ ﺗﻢ ﻧﻀﺠﻬﺎ.
- 36
ﺑﻌﺪ اﻟﻨﻀﺞ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻧﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻦ.
- 37
اﻟﻲ اﺧﺮ ﻗﻄﺮة ﻣﻨﺔ ﺑﺎﻟﺼﺎج ﻛﻤﺎ ﻫﻮ واﺿﺢ ﻓﻲ الصورة.
- 38
ﻳﺸﺮﺑﺖ ﺑﺸﺮﺑﺎت اﻟﺰﻋﻔﺮان اﻟﺒﺎرد ﻣﻌﺘﺪل اﻟﻘﻮام درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﺔ 28 ﻏﺮادة ﻟﻮ ﻟﺪﻳك ﺛﺮﻣﻮﻣﺘﺮ طعام.
- 39
ﻧﻀﻴﻒ اﻟﺸﺮﺑﺎت ﺣﺘﻲ ﻧﻐﻄﻲ ﺑﺔ اﻟﺤﻠﻮ ﺑﺎﻛﻤﻠﺔ ﻧﺘﺮﻛﺔ 5 دﻗﺎﺋﻖ ﻏﺎرﻗﺎ ﻓﻲ ﺷﺮﺑﺎت ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻳﺼﻔﻲ.
- 40
ﻟﻜﻲ ﻳﻌﻄﻴﻨﺎ ﻗﻄﻌﺔ ﺣﻠﻮ ﻣﻦ ذﻫﺐ ﻛﻤﺎ ﻫﻮ واﺿﺢ ﺑﺎﻟﺼﻮرة ﻣﺎ ﺷﺎء اﻟله
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (104)