الخطوات
- 1
نبدأ بتقطيع السلق وفرمه ثم يغسل جيدا ونض عليه الملح والماء ونفركه جيدا ثم نغسله ونصفيه
- 2
نتبل السلق بعد غسله جيدا بلبصل والسماق والحامض والزيت اازيتون ونتركه
- 3
نبدا بصنع العجينخ الطحين وااخميرة والسكر واللبن واالزيت نعجنها جيدا بلماء الدافئء ثم نضيف معلقه ملح ونعجنها لمدة 5 دقائق حتى تصبح طريه ونغطيها بنايلون وبحرام صوف حتى تخمر لمده ساعه وربع
- 4
نقطع العجينه لطابات ونرقها ونحشوها
- 5
نضع على الصينيه زيت ذرة ونرتب الفطاير ونترك فراغات بينها ونضعهت بلفرن حتى تنضج وصحه وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14603168









التعليقات (2)