إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل السمك جيدا ونضعه في مصفاه وبحيث بطنه تكون لتحت لنزول السوائل وتحته طبق بلاستيك عميق لا يلامس القاع ونغطيه وبعد حوالي ١٢ ساعه
- 2
نجهز اكياس كتير في قلب بعض ونقلب الملح مع الشطه ونحشي خياشيم السمك ونضع في الكيس ونرش باقي الملح على السمك ونربط باحكام مع تفريغ الهواء من الاكياس ونغلفه بالاستريتش اللاصق ونرفعه بعيدا عن الايدي ونقلب الاتجاه لاكياس كل يومين وبعد اسبوع نفتح عليه وبالهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14611636
التعليقات