कच्चा केला की सब्जी(Kacche keke ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कटे हुए केले में थोड़ा लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालकर मिला लें।
- 2
कड़ाही में तेल गर्म होने पर केले के पीस को तल कर निकाल लें ।
- 3
फिर कड़ाही में तेल गर्म करें, अब इसमें तेजपत्ता, मेथी दाना और हींग डालकर मिलाए और फिर सारे मसाले डालकर धीमी आँच पर ढककर पकाए।
- 4
जब ये अच्छी तरह से भून जाए तो इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर इसमें उबाल आने पर तला हुआ केला डाले 2-4 मिनट ढककर पकाए और उतार लें ।
- 5
कच्चे केले की सब्जी बनकर तैयार है ।
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