A kukoricadarát megfőzöm a vízben, rakok hozzá sót. Közben megpirítom a szalonnát.

A bryndzát, túrót, tejfölt összekeverem.

Három rétegben egy tálban összerakom (puliszka, túró), minden rétegre rakok sajtot és szalonnát) meg teszek egy kis vajat is, hogy puhább legyen a puliszka.

Berakom 15-20 percig a 180°C-os sütőbe.