Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrom és hűtőbe teszem amíg elkészítem a krémet.
- 2
A krémhez egy lábasba kimérem a hozzávalókat majd folyamatosan kevergetve főzöm, amíg puding állagú nem lesz. Ez kb. 5-10 perc. Ha kihűlt a krém 10 dkg liga laktózmentes vajat elkeverek benne.
- 3
A pitesütő formát kívajazom majd a tésztát belenyújtom. Egy villa segítségével megszúrkodom és az előmelegített sütőben megsütöm (180 C-fokon) amíg zsemle színű lesz.
- 4
Amíg sül a tészta elkészítem a habot a pite tetejére. A tojásfehérjét és a citrom levét elkezdem habosítani egy robotgép segítségével majd fokozatossan hozzáadom a kimért cukrot. Addig verem amíg a tálat felfordítva benne marad a hab.
- 5
Ha megsült a tészta kiveszem a sütőből és a citromos krémet ráteszem, elsimítom.
- 6
A citromos krém tetejére egy habzsák segítségével ízlés szerint ráteszem a habot. Azután beteszem a sütőbe grill fokozaton és kb. 5 percig tovább sütöm amíg szép, aranybarna nem lesz a hab a pite tetejèn.
- 7
Ha kihűlt szeletelem. Jó étvágyat kívánok! 😊🍋❤️
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek