أولا في بول شربة ندير ملعقة كبيرة فرينة رأس مغرفة صغيرة خميرة الخبز قطرات خل شويا ماء دافئ نخلطهم ونغطيها ونخليها في الثلاجة.

في طنجرة نحط السمن زوج مغارف زيت قطع من اللحم او دجاج إن خليهم يتقلاو خمس دقائق ونزيد اندير الخضر تاعي مقطعة عشوائي ان خليهم يتقلاو جيداً ثم انزيد التوابل ونمرق بالماء سخون كي طيب انحي قطع اللحم و نرحيها نزيدو اعليها الخليط تاع الفرينة بعد ما نصفوها ونرجعوها للنار وتبقاي غير تخلطي حتى ترفد الغليا باش الفرينة متلصقش ملتحت

من جهة أخرى انجيب طاس تاع برا ميكسور اندير فيه شويا تاع المرق مع الحشيش وزوج سنات ثوم مغرفة صغيرة عكري حار وم ك فريك مطحون ونميكسيهم ومن بعد نرجعها للمرق ونخليها حتى ترفد أول غلية ونطفي اعليها ونرجعلها هاذاك اللحم او دجاح لمفتف ونزينها بالحشيش.وشهية طيبة ❤