نتبل الدجاج بالتوابل المذكورة أعلاه عدا الملح واللومي.. ثم نقلب الدجاج بالزيت على نار عالية تشويح سريع..

نشوح البصل مع الدجاج ثم البطاطا و الدقيق.. ثم نضيف الماء الساخن ونغمر الدجاج بالماء ويتم اضافة الملح واللومي(نومي بصرة)

نترك الطبخة تغلي على نار متوسطة.. لحين الاستواء.. نترك كمية وفيرة من الصلصة..

نضع خبز عراقي في قالب مدهون وممكن اي نوع خبز.. ونسكب الدجاج والبطاطا والصلصة على الخبزة و نضعها في الرف السفلي في الفرن على حرارة عالية ٥ دقائق... وتقدم مع البرغل اللذيذ (ان شاء الله انزللكم وصفة البرغل) والف عافية.. اطيب جزء بهذه الوصفة الخبزاية 🤤