البسبوسة بتكات الحلوانى 😋
الخطوات
- 1
في وعاء نضيف السميد و البيكنج بودر و نقلب
- 2
على النار نضيف السمن و العسل النحل و اللبن مجرد السمن يسيح و يدفي مش يسخن (اول تكه)
- 3
نقفل عليه النار و نضيف السكر ونقلب جيداً حتى يختلط السمن بالسكر و الخليط و يصبح الخليط لون واحد (٢ تكه)
- 4
نضيف الخليط على السميد و نقلب خفيف جداً مجرد يمتزج الخليط.. نصب الخليط في صينية مدهونة بسمنة و تدخل فرن على ١٨٠ او حسب الفرن حتى تحمر الحروف لا ننتظر لتأخذ اللون م الوسط نفتح الشواية تاخذ لون ذهبي (٣تكه) مع مراعاة ان الشواية بتبقي حامية ماتاخدش وقت
- 5
في هذا الوقت نحضر الشربات حتى يكون ساخن و البسبوسة ساخنه (٤تكه)
- 6
نضيف الماء و السكر بدون تقليب حتى يفور نهدى النار اربع دقائق و نضيف عصرة الليمون نغلق النار و نضيف ملعقة سمنة بلدي و فانيليا و نضيف العسل على البسبوسة مرة واحدة من غير تفريق (٥ تكه)
- 7
نغطى البسبوسة بورق فويل وندخلها الفرن و هو سخن بعد ماطفينا عليه لمدة عشرة دقائق(٦ تكه) و نخرجها تبرد و نقطعها و بالف هنا.. جربوها 😋❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات