خبز الهمبرغر البيتي

Name: خبز الهمبرغر البيتي
Cuisine: سورية
Ingredients: 1 كوب حليب او ماء فاتر; ½ كوب زيت نباتي; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة طعام سكر ممسوحة; 1 ملعقة طعام ممسوحة خميرة فورية; 3 ملعقة طعام لبن زبادي; 4 كوب طحين; للوجه :; حليب; سمسم

المطبخ المتنوع @cesitlimutfak

تركيا Turkiye

خبز الهمبرغر البيتي

المطبخ المتنوع @cesitlimutfak

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبحليب او ماء فاتر
½ كوبزيت نباتي
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة طعامسكر ممسوحة
1 ملعقة طعام ممسوحةخميرة فورية
3 ملعقة طعاملبن زبادي
4 كوبطحين
للوجه :
حليب
سمسم

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقة التحضير :
نضع الماء،السكر والخميرة وندعهم لمدة خمس دقائق لتتفاعل الخميرة ثم نضيف باقي المكونات والطحين بالتدريج تعجن جيدا تغطى وندعها لتخمر..
عندما تخمر تقطع لقطع دائرية وندهن القوالب ونضعهم وندعم يخمرو مرى اخرة ثم يدهن الوجه حليب ويرش بالسمسم ونضعهم بالفرن حتى يأخذو لون ذهبي.
2

الوصفة بالفيديو على الانستغرام
Cesitli-mutfak