Tumis Paria telur

Name: Tumis Paria telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh paria ukuransedang, belah buang bijinya &diiris tipis tipis; 3 siung bawang putih; 7 biji bawang merah; 11 biji cabe rawit; 4 biji cabe keriting; 1 genggam garam; 2 biji telur ayam; secukupnya Garam, minyak, kaldu bubuk; secukupnya Air bersih

Dapur Ameey @ameey2009

Tidak ada ikan campur telur pun enak

Lebih banyak

Tumis Paria telur

Dapur Ameey @ameey2009

Tidak ada ikan campur telur pun enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

3 bhparia ukuransedang, belah buang bijinya &diiris tipis tipis
3 siungbawang putih
7 bijibawang merah
11 bijicabe rawit
4 bijicabe keriting
1 genggamgaram
2 bijitelur ayam
secukupnyaGaram, minyak, kaldu bubuk
secukupnyaAir bersih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Beri 1 genggam garam pada paria yg telah diiris, kemudian remas remas
2

Cuci bersih paria dan tiriskan
3

Bawang merah dan bawang putih diiris tipis tipis, cabe keriting dan cabe rawit di blender
4

Panaskan minyak di wajan, kocok telur dan buat telur orak arik, masukan bawang merah dan putih, tumis sampe layu
5

Masukkan cabe dan paria, tambahkan air secukupnya, aduk aduk sampai air menyusut
6

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk aduk kembali hingga matang, angkat sajikan