Málnás diétás sajttorta

Name: Málnás diétás sajttorta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g cukormentes keksz; 70 g margarin; 100 g szilárd állagú Édesítő; 4 db tojás; Vanília aroma; 150 ml laktózmentes tejföl; 400 g laktózmentes mascarpone; Ízlés szerint reszelt citromhéj; 250 g málna; 1/2 csomag zselatinpor; ízlés szerint édesítő

Evelin Nagy @nagy_evelin

Málnás diétás sajttorta

Evelin Nagy @nagy_evelin

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kekszes alaphoz:
200 gcukormentes keksz
70 gmargarin
Krémhez:
100 gszilárd állagú Édesítő
4 dbtojás
Vanília aroma
150 mllaktózmentes tejföl
400 glaktózmentes mascarpone
Ízlés szerintreszelt citromhéj
Málna zselé:
250 gmálna
1/2 csomagzselatinpor
ízlés szerintédesítő

Mentve

Elkészítés

1

A ledarált kekszet az olvasztott vajjal összegyúrom és egy kivajazott tortaformába nyomkodom (peremére is legalább 1 cm)
2

A sütőt előmelegítjük 160 fokra.
3

A krémhez az összes hozzávalót összekeverem egy tálban és a kekszes alapra öntöm.
4

Az előmelegített sütőben 65 percig sütjük a tortát.
5

Miközben hűl a torta elkészítjük a torta zselét. E málnát leturmixoljuk és egy szűrőn átpaszírozzuk. Elkezdük egy lábasban melegíteni és hozzáadjuk egy kis vízben feloldott zselatint és az Édesítőt. Felforraljuk és hagyjuk egy kicsit hűlni majd a torta tetejére öntjük. Hűtőbe rakva hagyjuk kihűlni.