إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالعجانة اضيفي اولا المكونات الجافة وبالنص ضعي البيض وبعدها شغلي العجانة ثم اضيفي الحليب وبعدها اضيفي الزبدة بالتدريج
- 2
تقريباً تحتاج ٨ دقائق بالعجانة واذا بتعجينها بيدك ١٥ دقيقة وطبعاً لنتيجة افضل استخدمي العجانة 👍🏻 ، العجينة لازم تكون التمت كويس مع بعض وتكون تلصق على خفيف بيدك واذا مالصقت اضيفي شوي زبدة وشووي حليب سائل الى ماتوصلين للنتيجة المطلوبة الخطوة هذي مهمة عشان تطلع معاك هششششششة
- 3
وبعدها غلفيها بالنايلون واتركيها ترتاح ساعة
- 4
افردي العجينة وادهنيها بزبدة بحرارة الغرفة وبعدها حطي الحشوة (قرفة + سكر بني + بودرة شوكولاتة)
- 5
وأبدأي لفيها رول وقطعيها قطع متساوية بالخيط او بسكينة حااادة
- 6
احضري صينية بايركس ورشي عليها بخاخ الزبدة او ادهنيها بزبدة واضيفي السينابون وغطيها بنايلون مدة من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة تتخمر
- 7
ادخليها الفرن حار مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ النار السفلية فقط ولما تستوي طفي النار السفلية وافتحي النار العلوية للتحمير
- 8
اخلطي مقادير الصوص جيداً (سكر البودرة + الزبدة+ جبن كريمي + فانيليا+ حليب سائل) واذا تفضلين الصوص مايكون ثقيل اضيفي شوي من الحليب السائل
- 9
وبعدها اضيفي النوتيلا او الكراميل وزينية بالجوز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)
ماشاءالله تبارك الرحمن ♥️♥️