Vajas kifli

Name: Vajas kifli
Yield: 8 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 35 dkg liszt; 2,5 dl tej; 2,2 dkg élesztő; 1 kávéskanál cukor; 2,5 dkg vaj; 1 teáskanál só

Évi Grünwald @evi_grunwald

Baranya megye, Komló

Mivel karanténban vagyok, és csak délután tudtak volna pékárut hozni nekem, neki álltam kiflit sütni éhenhalás ellen

Olvass tovább

Vajas kifli

Évi Grünwald @evi_grunwald

Baranya megye, Komló

Mivel karanténban vagyok, és csak délután tudtak volna pékárut hozni nekem, neki álltam kiflit sütni éhenhalás ellen

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 1,5 óra

8 db

35 dkgliszt
2,5 dltej
2,2 dkgélesztő
1 kávéskanálcukor
2,5 dkgvaj
1 teáskanálsó

Mentve

Elkészítés

kb. 1,5 óra

1

Az élesztőt langyos tejben cukorral felfuttatom.
2

Langyos tejet, élesztőt, olvasztott vajat összekeverem,
3

A lisztbe beleteszem a sót, és bedagasztom a folyékony hozzávalókkal.
4

Kétfelé osztom, kis bucikat formázok.
5

Kerek lappá kinyújtom, 4 felé vágom.
6

Feltekerem, kiflipatkót formázok belőlük, megspriccelem vízzel, 20 perc kelés után ismét.
7

Letakarom kb. 30 percet kelesztem.
220 fokos sütőben 20-25 percig sütöm. (Ez sütőtől is függ, úgyhogy figyelni kell.)
8

Készre sütöm.
Jó étvágyat.
9

Ha valami csoda folytán nem fogyna el, légmentesen bezacskózva le lehet fagyasztani.