Campur terigu,gula pasir, dan gis aduk rata

Tambahkan telur,aduk rata

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis

Tambahkan mentega,uleni sampai kalis

Biarkan mengembang selama 30menit(tutup dg kain basah)

Ambil sedikit adonan kemudian dibentuk mnjadi bulatan seperti cincin. Biarkan mengembang kembali selama 1jam

Goreng kedalam minyak yg banyak,api kecil sambil di bolak balik

Setelah matang angkat dan sajikan.kemuadian hias sesuai selera