Töltött kaliforniai paprika

Name: Töltött kaliforniai paprika
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g marha-sertés darált hús; 1 közepes fej vöröshagyma; 100 g kockázott bacon; 1 db paradicsom; 1 tk fokhagymakrém; 2 tk pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 ek olívaolaj; 2 db kaliforniai paprika; 4 ek tejföl; 1 tk fokhagymakrém; ízlés szerint reszelt sajt

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Töltött kaliforniai paprika

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

400 gmarha-sertés darált hús
1 közepes fejvöröshagyma
100 gkockázott bacon
1 dbparadicsom
1 tkfokhagymakrém
2 tkpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 ekolívaolaj
2 dbkaliforniai paprika
Tetejére
4 ektejföl
1 tkfokhagymakrém
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát a baconnel lepirítjuk az olajon.
2

Rádobjuk a paradicsomot és hagyjuk párolódni egy kicsit.
3

Tegyük rá a darált húst és a pirospaprikát. Fehérítsük le a húst.
4

Pici vizet öntsünk alá és fűszerezzük ízlés szerint. Kb. 30 percig hagyjuk rotyogni.
5

Csumázzuk ki a paprikákat és vágjuk félbe.
6

Miután megfőtt a pörkölt töltsük be a paprikát. Halmozzuk rá a tejfölt és szórjuk meg sajttal.
7

180 C fokon 30 perc alatt süssük készre.