Amerikai fánk teljes kiőrlésű lisztből
A gyerekeim imádják a fánkot, de nem a túl édeset, amit sok helyen lehet kapni. Amit lehet, azt teljes kiőrlésű vagy egyéb hasonló lisztből készítem el, most a fánkot próbáltam ki. Aki nincs hozzászokva ennek a lisztnek az ízéhez, ő azonnal kiszúrja. A gyerekeim imádják és eszik gyors tempóban, így mindig csak akkor szólok nekik, ha már kihűlt. A fiaim megolvasztott étcsokiba mártva, a lányom és a férjem különböző ízű lekvárral, én csak magában szoktam enni. Tényleg nem túl édes, magában inkább utóízként jelenik meg az édes íz. #mindenamisutemeny
Amerikai fánk teljes kiőrlésű lisztből
A gyerekeim imádják a fánkot, de nem a túl édeset, amit sok helyen lehet kapni. Amit lehet, azt teljes kiőrlésű vagy egyéb hasonló lisztből készítem el, most a fánkot próbáltam ki. Aki nincs hozzászokva ennek a lisztnek az ízéhez, ő azonnal kiszúrja. A gyerekeim imádják és eszik gyors tempóban, így mindig csak akkor szólok nekik, ha már kihűlt. A fiaim megolvasztott étcsokiba mártva, a lányom és a férjem különböző ízű lekvárral, én csak magában szoktam enni. Tényleg nem túl édes, magában inkább utóízként jelenik meg az édes íz. #mindenamisutemeny
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport. Egy másik tálban a tojást simára keverjük a cukrokkal és a tejföllel. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és jól összedolgozzuk.
- 2
Lisztezett felületen 0, 5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy pohárral kiszaggatjuk. Én a középső köröket habroló formával szaggatom ki. Nem kötelező a közepébe lukat szaggatni.
- 3
A kiszaggatott kis köröket kisüthetjük magukba, kis gömböket kapunk belőle. Bő forró olajban, a közepestől egy kicsit kisebb a felénél már a legkisebb lángon pirosra sütjük. Gyorsan sül. Amikor a beletett tészta feljön az étolaj tetejére érdemes akkor fordítani rajta egyet, különben megreped a teteje. Ezzel a módszerrel a fánk nem reped meg, de kétszer kell fordítani. Jó étvágyat kívánunk!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek