ننقع الفاصوليا في الماء الساخن لمدة ٣٠-٦٠ دقيقة.. نصفي الفاصولياء من ماء النقع و يتم اضافة ماء ساخن جديد مع اضافة اللحم البقري المسلوق سابقا.. ممكن سلق اللحم مع الفاصوليا اذا كان بقري... اذا لحم غنم فيتم تقليب اللحم بالزيت قليلا ثم يسلق مع الفاصوليا...

يوضع القدر على نار عالية مع اضافة الثوم والفلفل الأسود والهيل و قرن الفلفل الحار ان وجد..بعد ساعة ونصف على النار استوت حبة الفاصوليا ننتبه اثناء التحريك لكي لا تتكسر حبات الفاصوليا.. يتم اضافة الزيت و معجون الطماطة..

ويترك القدر على نار هادئة ٢٠ دقيقة بعدها يتم اضافة الملح و نطفي النار و نترك القدر ١٥ دقيقة او اكثر قبل السكب..

نسكب الفاصوليا في صحن التقديم و يا سلام مع الرز الأبيض والف عافية