الخطوة الأولى نحشي القطايف با القشطة ثم نضع الزيت في المقلاة ونتركه يغلي ثم نضع القطايف وبتكون النار متوسطة نقلبه ثم يوضع في القطر طبعا القطر بكون جاهز قبل بساعة حتى يكون بارد ليكون القطايف مقرمش وصحة وعافية