الخطوة الأولى بنجيب بيركس اوصينية في صحن نضع حليب ونبلل البسكويت ويوضع في القالب

الخطوة الثانية في طنجرة نضع الكاسترد والحليب والسكر نحركهم ثم يوضع على النار هادية مع التحريك حتى يثقل الخليط ويوضع على البسكويت ثم نضع طبقه بسكويت نتركه

الخطوة الثالثة في طنجرة نضع ٣كاسات ماء مغلي على النار ثم نضع الجلي ونحركه ونطفي تحته وكل شويه نحركه نتركه يبرد ثم يوضع على البسكويت والكاسترد وتوضع في الثلاجه مدة ساعة وصحة عافية