Búbos husi, ahogy apukám csinálja

Name: Búbos husi, ahogy apukám csinálja
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g gomba; 1 kg darált sertéshús; 3 fej közepes vöröshagyma; 4 db nagyobb burgonya; 20 dkg trappista sajt; 175 g tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Brutális fogás néhány egyszerű hozzávalóból. Érdemes kipróbálni! :)

Olvass tovább

Búbos husi, ahogy apukám csinálja

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Brutális fogás néhány egyszerű hozzávalóból. Érdemes kipróbálni! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

500 ggomba
1 kgdarált sertéshús
3 fejközepes vöröshagyma
4 dbnagyobb burgonya
20 dkgtrappista sajt
175 gtejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Első lépésként előkészítjük a hozzávalókat. A 3 fej apróra vágott hagymát megpirítjuk, ha kész kb. a harmadát hozzáadjuk a darált húshoz, a többit gombával lepirítjuk.
2

A húst ízesítjük sóval, borssal, a fóliát 1-2 ek olajjal locsoljuk meg és a húsokat 6-8 részre osztva egyengessük el. Először ráhalmozzuk a gombát, majd a lereszelt krumplit. A krumplit érdemes külön ízesíteni kevés sóval, borssal, fokhagymával.
3

Ezután a krumpli réteget kenjük meg egy kevés tejföllel, végül az egészet zárjuk le egy nagy adag sajttal. :) 180 C fokon kb. fél óra alatt készre sül.