Házi gyros🥙

Name: Házi gyros🥙
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg csirkecomb filé; 100 ml olívaolaj; 1 ek szárított rozmaring; 1 ek szárított kakukkfű; 1 ek szárított oregánó; 1 tk füstölt paprika; 1 csipet fahéj; 1-2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Melinda Tóth @cook_860623

Görög utazásaink ihlették. Kapros-mentás tzatziki, kapros-citromos saláta és lepény került mellé. Jó étvágyat!

Olvass tovább

Házi gyros🥙

Melinda Tóth @cook_860623

Görög utazásaink ihlették. Kapros-mentás tzatziki, kapros-citromos saláta és lepény került mellé. Jó étvágyat!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kb 3 óra

4 adag

1,5 kgcsirkecomb filé
100 mlolívaolaj
1 ekszárított rozmaring
1 ekszárított kakukkfű
1 ekszárított oregánó
1 tkfüstölt paprika
1 csipetfahéj
1-2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

Kb 3 óra

1

Az olajat a fűszerekkel elkevertem, majd a húsokat átforgattam benne és egy éjszakára mehet a hűtőbe. Másnap kivettem és szobahőmérsékleten hagytam 1-2 órát, azután mehetnek a nyársra. Én egy fél fej káposztával támasztottam alá.
2

Alufóliával befedve 180 C fokon kb. 1, 5 órát sütöttem.
3

Utána 220-230 fokon pirulásig kb. 1 órát sütöttem és a végén pár percre rágrilleztem.
4

Jó étvágyat kívánok!🤤🙂