Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Name: Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kulit sapi / kulit dr bagian kaki sapi yg telah direbus dengan daun salam, jahe, sereh agar tidak amis; 1 lembar Kulit tahu rendam air lalu iris2; 2 sendok Tauco (karena tauco ini asin saya tidak memakai garam utk memasak menu ini); 5 biji Bawang merah iris2; 3 biji Bawang putih iris2; Sesuai selera cabe hijau keriting iris2; sesuai selera Cabe rawit iris2; Laos geprek; Jahe geprek; Serai geprek; Saos tiram; Gula; Penyedap kaldu jamur; 2 biji Tomat hijau potong2

dapur mbokdee @dapur_mbokdee

Kangen disuguhin makanan seperti ini dr seorang kawan rantau asal aceh kebetulan ada kaki sapi kebetulan pula lg dapat oleh2 tauco asli medan langsung deh eksekusi..bener2 bisa bikin napsu makan menu ini 👍👍👍

Lebih banyak

Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

dapur mbokdee @dapur_mbokdee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 bungkusKulit sapi / kulit dr bagian kaki sapi yg telah direbus dengan daun salam, jahe, sereh agar tidak amis
1 lembarKulit tahu rendam air lalu iris2
2 sendokTauco (karena tauco ini asin saya tidak memakai garam utk memasak menu ini)
5 bijiBawang merah iris2
3 bijiBawang putih iris2
Sesuai seleracabe hijau keriting iris2
sesuai seleraCabe rawit iris2
Laos geprek
Jahe geprek
Serai geprek
Saos tiram
Gula
Penyedap kaldu jamur
2 bijiTomat hijau potong2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, cabe rawit, laos, sereh, jahe beserta tauco
2

Tambahkan saos tiram
3

Masukkan kikil/kulit sapi dan kulit tahu
4

Tambahkan air, gula, penyedap, masak sampai air meresap
5

Terakhir masukkan tomat hijau
6

Cicip2 setelah rasa pas sajikan dengan nasi hangat 😍