A húst megmosom és felcsíkozom, majd sózom és borsozom. A vöröshagymát megdinsztelem a zsíron, majd hozzáadom a húst és nagy lángon kifehéredésig forgatom. A fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot is hozzáadom, majd fedő alatt elkészítem. Néha megrázogatom és nézni kell, hogy van-e elég víz alatta. Kevés petrezselymet tettem hozzá, amikor elkészült.

A rizst jól megmosom és sós vízben készre főzöm. Majd összekeverem a husival. Jó étvágyat hozzá. 😊