(41) Sup Gambas / Oyong

Name: (41) Sup Gambas / Oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah gambas / oyong, kupas potong2; 1 buah wortel, kupas potong2; 1 bungkus bihun; 1 genggam fusilli; 1 batang daun bawang besar; 2 batang seledri; 1/2 buah tomat merah kecil; 1/4 siung bawang bombay; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; Secukupnya lada butiran; Secukupnya garam; Secukupnya air; Sedikit minyak utk menumis

Dapur Mama Uwais @dapurmauw

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

(41) Sup Gambas / Oyong

Dapur Mama Uwais @dapurmauw

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahgambas / oyong, kupas potong2
1 buahwortel, kupas potong2
1 bungkusbihun
1 genggamfusilli
1 batangdaun bawang besar
2 batangseledri
1/2 buahtomat merah kecil
1/4 siungbawang bombay
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
Secukupnyalada butiran
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Sedikitminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.. lalu masukkan air, masak sampai air mendidih.
2

Kemudian masukkan wortel dan fusilli, masak sampai wortel setengah matang baru masukkan gambas, daun bawang dan seledri. Masak sampai bahan2 yg lain matang.
3

Terakhir masukkan bihun dan tomat (lupa tomat blm dimasukkan) masak sampai bihun mengembang tp jgn terlalu matang bihunnya, nanti benyek. Tes rasa, angkat lalu sajikan. Bisa ditaburi bawang goreng (aku ga pakai bawang goreng) krn foto langsung dr wajan, ga sempat 🙏😅😂