نسلق المعكرونة مع زيت وملح ونقلب اللحمة مع البصل والفلفل الحلو والبندورة المبشورة وفلفل اخضر لما يستوي نضيف رب البندورة والبهارات وريحان مجفف واوريغانو ثم نلف المعكرونة على شكل عش

ونضع اللحمة والصوص بالوسط وفوقها موزاريلا ونضعها بالفرن على نار وسط تتسبك وتقدم بعد ما تبرد ١٠ دقائق