في وعاء نضع البيض مع الفانيليا ونخفق، ثم نبدأ بإضافة السكر تدريجياً مع الخفق بسرعة مدة دقيقتين.

نضيف الحليب والزيت والكاكاو ونحرك.

نضيف الطحين مع البيكنغ باودر تدريجياً مع الخفق ببطئ لتتجانس جميع المواد.

ندهن قالب بالزيت ونرشه بالطحين ثم نصب خليط الكيك فيه.

ندخله الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 ليستوي،ثم نخرجه ونقلبه ونصعها جانباً ليبرد.

في حمام مائي نضع الشوكولا البيضاء لنذوبها، نضيف لها تقريبا ملعقتان من الزيت حسب الكمية. نصبها على الكيك، ونرشه بالفارميسال.

وألف صحة وهنا.