العجينة نخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية ونضيف البيض مع الفانيليا ونخلط ونضيف الطحين ورشة الملح ونعجن ونضعها في البراد لتتماسك. نعجنها ونضعها في القوالب مع ثقبها في الشوكة
ونضعها في الفرن حتى تحمر

الكريمة نخلط كل المكونات في الخلاط ونضعها على النار حتى الغليان وتثخن. نضعها في البراد لتبرد نخرجها ونخلطها بمضرب الشبك حتى تصبح سائلة. نضعها في كيس الحلواني ونصبها في القوالب ونزينها بالفواكه حسب الرغبة 🌹