نعجن جميع المقادير مع بعض وتترك نص ساعه لتخمر

ناخذ قطعه من العجين وتحشى جبن كيري وتغلق جيدا وتشكل كره ونكرر العمليه حتى تنتهي العجين ثم تقلى في الزيت وتقلب حتى تحمر من جميع الجهات

تنقل على ورق المطبخ ثم تقدم في طبق وتسقى بالشيره