الخطوات
- 1
تحضير الحشوة نضع القليل من الزيت ونحمس فيها البصل والفلفل معا ل١٠ دقائق بعدها نضيف اللحم المثروم ويقلب جيدا ونضع الملح والتوابل ع نار وسط يغطئ المقلاة وتترك الئ ان يستوي اللحم مع التقليب بين فترة واخرئ
- 2
بعد ان ينضج نطفئ النار ونضيف البقدونس المثروم ونقلبها جيدا لتتجانس لمكونات مع بعض وتصبح الحشوة جاهزة للاستعمال
- 3
بعدها نلف البورك ناخذ شريحة عجين البورك ونضع بها ملعقة طعام من الحشوة ونضع حسب الرغبة القليل من جبن الموزاريلا وتلف نمسح أطراف الحشوة بالماء حتئ تلتصق ولاتنفك عند القلي
- 4
ننتظر ان يسخن الزيت ثم نضع ع نار وسط البورك ليقلئ مع التقليب حتئ لا يحترق بعد أن يشقر لونه يصفئ من الزيت وبعدها ياكل والف عافية بعدها نضع في ربع المقلاة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14708565








التعليقات (8)