Zelleres-parmezános burgonyapüré

Name: Zelleres-parmezános burgonyapüré
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5-6 db közepes burgonya; 1/2 db Zellergumó; 100 ml tejszín; 50-60 g vaj; Ízlés szerint só; Ízlés szerint szerecsendió; 50 g parmezán

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Imádom a burgonyapürét, gondoltam egy kicsit bolondítok rajta. :) A tejszín és a parmezán miatt nem különösebben diétás, de isteni. :))

Olvass tovább

Zelleres-parmezános burgonyapüré

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Imádom a burgonyapürét, gondoltam egy kicsit bolondítok rajta. :) A tejszín és a parmezán miatt nem különösebben diétás, de isteni. :))

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4-5 adag

5-6 dbközepes burgonya
1/2 dbZellergumó
100 mltejszín
50-60 gvaj
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintszerecsendió
50 gparmezán

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A burgonyát és a zellert egyforma kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük.
2

Ha kész összetörjük, ízesítjük sóval, szerecsendióval, parmezánnal, vajjal. Kézi habverővel lesz a legkrémesebb.