Lasagna
Nyobain resep lasagna, saya kreasikan dari berbagai sumber resep menyesuaikan persediaan bahan yg ada 🙏
#PejuangGoldenApron3
Lasagna
Nyobain resep lasagna, saya kreasikan dari berbagai sumber resep menyesuaikan persediaan bahan yg ada 🙏
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan minyak goreng, masukkan kulit lasagna, rebus sampai matang, sisihkan.
- 2
Membuat saus bolognese : lelehkan margarin, masukkan bawang putih cincang, bawang Bombay cincang, tumis sampai harum, kemudian masukkan daging sapi giling, tambahkan air, aduk rata.tunggu sampai daging matang.
- 3
Setelah daging matang, tambahkan saus bolognese, saus tomat, oregano, aduk rata, sisihkan.
- 4
Membuat saus bechamel : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, tepung maizena, aduk rata, masukkan susu cair full cream, aduk rata. Masukkan keju cheddar parut, garam, oregano, kaldu bubuk, aduk sampai semua tercampur rata. Sisihkan.
- 5
Penyelesaian : susun 1 lembar kulit lasagna pada loyang (saya menggunakan cup aluminium 15x10 cm), kemudian tambahkan saus bolognese diatasnya sampai rata, lalu tambahkan lagi diatasnya saus bechamel.
- 6
Kemudian ulangi lagi, tutup atasnya dengan kulit lasagna, tambahkan saus bolognese, kemudian saus bechamel, taburi atasnya dengan keju quick melt dan keju cheddar parut.
- 7
Oven dengan suhu 180⁰ api atas bawah selama 30 menit. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar