सबसे पहले कढ़ाई में तेल डालें फिर उसमें जीरा और अजवाइन डालें

फिर प्रयास और हरी मिर्च डालकर पकने दें जब प्याज़ का रंग सुनहरा हो जाए तब उसमें भिंडी डाल दे

और बाकी मसाले डालकर ढककर पकने दें जब यह पक जाए तब इसमें अमचूर पाउडर डालकर निकाल दे

हमारी सब्जी तैयार है।