Nagyon krémes süti

Name: Nagyon krémes süti
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 170 g laktózmentes joghurt; 2 ek instant kávé (Davidoff); 180 g nádcukor; 2 db tojás; 100 ml növényi étolaj; 100 ml laktózmentes tej; 10 g sütőpor; 240 g liszt; 1 csipet só; 200 ml habtejszín; 250 g mascarpone; 1 tasak zselatinfix; Ízlés szerint porcukor; Ízlés szerint mirelit bogyós gyümölcs (szeder, ribizli, áfonya); 4 ek áfonya lekvár

Enikő Szűcs @eniko_szucs

Budapest

Valami különleges krémes sütire vágytam. Találtam hozzá egy kávés piskóta alapot, a krémet pedig rendszerint így készítem.

Olvass tovább

Nagyon krémes süti

Enikő Szűcs @eniko_szucs

Budapest

Valami különleges krémes sütire vágytam. Találtam hozzá egy kávés piskóta alapot, a krémet pedig rendszerint így készítem.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra 30 perc

1 torta

18 cm-es tortaformához
170 glaktózmentes joghurt
2 ekinstant kávé (Davidoff)
180 gnádcukor
2 dbtojás
100 mlnövényi étolaj
100 mllaktózmentes tej
10 gsütőpor
240 gliszt
1 csipetsó
200 mlhabtejszín
250 gmascarpone
1 tasakzselatinfix
Ízlés szerintporcukor
Ízlés szerintmirelit bogyós gyümölcs (szeder, ribizli, áfonya)
4 ekáfonya lekvár

Mentve

Elkészítés

1óra 30 perc

1

A joghurtot kikeverjük a kávéval.
2

Külön tálban a cukrot és a tojásokat gépi habverővel fehéredésig kavarjuk.
3

Hozzáadjuk a kávés keveréket.
4

Beleöntjük az olajat, tejet, sütőport. Összekeverjük.
5

Hozzáadjuk a lisztet és a sót. Alaposan összekeverjük.
6

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
7

A sütő formát kikenjük vajjal és meghintjük liszttel. Beleöntjük a masszát és 25-30 percre a sütőbe tesszük.
8

Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk kihűlni.
9

A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a habfixet, mascarponét. Beleszórjuk a gyümölcsöt. Egy keveset a díszítéshez félreteszünk. Édesítjük.
10

A kihűlt tortát 3 részre vágjuk. Minden lapot megkenünk lekvárral, majd jöhet a krém.
11

Végül kívül is megkenjük. Rászórjuk a félretett gyümölcsöt és hűtőbe tesszük.
12

Pár óra és már ehető is. Jó étvágyat hozzá!