نتركها ترتاح في كيس بلاستيكي من ساعة الى اكثر ثم نحللها بواسطة النشاء او الفرينة و نقطعها بالجرارة مربعات و كل مربع نزيد نديرلو شرائط ثم نشكل باليد شكل ظفيرة كما في صورة

نغطيهم بكيس بلاستيكي ثم نقليهم على نار هادئة و نخليهم يبردو تماما ثم نعسلهم في عسل ساخن ونزين بالجلجلان