فرمت البصل والفلفل الحر وشوحتهم وحطيت فوقهم الدجاج وتركتهم يوخذو نص استواء مع اضافه التوابل

بعدين ضفتلهم فنجانين ماء مغلي وتركتهم كمان شوي وضفتلهم اللبن والجميد وتركتهم حتى استوو نهائي ولبن ثقل

وضعت الزيت بطنجره حتى حمي غسلت الرز وضفتو وقلبتو مع الزيت والملح ورشه الكركم وبعدين ضفتلهم الماء المغلي وتركتهم حتى غليو هديت تحتو النار وتركتو حتى استوا

فردت خبز الاشراك بالسدر وشربتو وحطيت الرز والدجاج وزينتو