Sonkás tepertős pogi 🙈🤤😍

Megkívántam, és gondoltam felturbózom egy kis maradék sonkával.
A képek elmaradtak, a végén jutott eszembe. 🙈🤦🏻♀️
A kép nem adja vissza milyen guszta, azt leszámítva, hogy nem annyira szív ❤️ alakú. 🙈🤣
Sonkás tepertős pogi 🙈🤤😍
Megkívántam, és gondoltam felturbózom egy kis maradék sonkával.
A képek elmaradtak, a végén jutott eszembe. 🙈🤦🏻♀️
A kép nem adja vissza milyen guszta, azt leszámítva, hogy nem annyira szív ❤️ alakú. 🙈🤣
Elkészítés
- 1
Az élesztőt 100 ml vízbe morzsolom. Belerakom az apróra vágott/ darált sonkát és a tepertő krémet, majd só bors. És elkeverem. A liszt 1/3-át (kb. 16 kanál) szépen hozzárakom és megint elkeverem, 100 ml langyos vizet is teszek hozzá.
- 2
Majd jön hozzá a tojás, az apróra kockára vágott / megmelegített vaj, a 2 evőkanál tejfölt, és még a liszt 1/3-a. Majd 100 ml vizet.
- 3
A maradék lisztet és a vizet apránként adom hozzá, jól összegyúrom, és egy nagy lisztes deszkára helyezem. Ott nagyon szépen összedolgozom az alapanyagokat, majd kettévágom.
- 4
Az egyik felét visszarakom a tálba, a másikat a deszkán hagyom, és kb. 1. 5 cm vastagságúra nyújtom. Bevagdosom egy éles késsel kb. fél cm mélységig. Majd egy éles pogácsaszaggatóval kiszaggatom. (Pohár is használható, nekünk szívecske alakú lett).
- 5
Egy nagyon nagy tepsibe sütőpapírt rakok, és arra szépen elhelyezem. (Vagy a rácsra sütőpapír) Jól megkenem a tojással, és pihenni hagyom kb. 10 percig, majd újra lekenem, és az előmelegített sütőbe középre helyezem. Pirulásig sütöm.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek