في إناء نخلطو البيض مع سكر و قبصة ملح جيدا و نزيدو الزيت مع الخلط و نزيدو الدقيق و الخمارة و القرفة و سكنجبير نخلطو جيدا و نزيدو الخل و التمر و الكركاع مهرمش

ندهنو المول بزبدة و الدقيق نكبو الخليط ندخلها الفرن بارد على نار مهيلة حتى طيب و التزيين اختياري