Кроки
- 1
Відварити спагеті (розділити на три частини), промити холодною водою, щоб не злипалися.
- 2
М'ясо пропустити через м'ясорубку (м'ясо на ваш смак і вподобання).
- 3
Порізати цибулю і обсмажити з потертою на грубій терці морквою (щоб охололо), коли тушковані овочі охолонуть пропустити через м'ясорубку. Все змішуємо (м'ясо, спагеті, яйця, манка і тушковані овочі), посолити і поперчити до смаку. Готову масу добре відбити, щоб вийшов воздух. Формуємо невеликі хлібці.
- 4
Замотати в жирову сітку (промити холодною водою, щоб забрати лишній запах, у воду порізати цибулину і 15 хв., щоб постояли, добре віджати) можна і без жирової сітки запікати.
- 5
Запікати: на застелену пергаментом деко викласти хлібці, щоб не торкалися один з одним. Час приготування 1 год. при температурі 180 градусів.
Схожі рецепти
Більше рецептів









Коментарі (4)