Feldaraboljuk a csirkemellet, megsózzuk.

Közben egy tálban elkészítjük a hús bundáját, ami tulajdonképpen egy massza.
lisztet,
tojást,
sütőport,
tejet.
Ezt mind összekeverjük úgy, hogy egy jó masszát kapjunk.

A keverékbe beleforgatjuk a húst.

Majd olajban kisütjük.

Ha ezzel megvagyunk, egy kis tálban mézet és egy kis ketchupot összekeverünk azért, hogy szép legyen a színe, tehát tényleg nem kell sok ketchup.

És beleforgatjuk a húsokat és narancsot felvágva hozzáadjuk, végül sós tört mogyoróval megszórjuk.